日本の伝統産業のもつサステイナブル社会に対する貢献について、脱炭素社会の実現も意識した公開シンポジウムを開催します。
タイトルは、「サステイナブルな社会と日本酒の世界−脱炭素社会実現への道のり−」です。サステイナブル社会に対する現代清酒業の具体的貢献について、専門家と実務家が一般の方々に向けて解説してくださります。普段は知ることができない、日本を代表する酒造メーカーの地道な活動、地域社会との関係、日本文化としての日本酒の意義について、ご関心をお持ちいただけましたなら、ふるってご参加ください。
パネリストに兵庫県立大学政策科学研究所 牧慎太郎 特任教授
討論者に兵庫県立大学政策科学研究所 中村稔 特任教授
シンポジウム詳細
日時：2023年11月18日（土） 14：00-17：00（開場13：30）
場所：御影公会堂白鶴ホール
定員：会場300名、オンライン500名（いずれも参加無料）
申込はいずれも先着順とし、定員になり次第締め切ります。
※状況によって会場の席数を制限させていただくことがあります。
ご理解のほど、どうぞよろしくお願い致します。
参加費：無料
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