㈱有斐閣から出版されました。
この書籍の第10章サービス・マネジメントは矢嶋先生が
ご担当されました。
矢嶋先生はレストラン・チェーンであるラッキーピエロを取材して、当社の価値連鎖（バリューチェーン）や企業・顧客・従業員との相互の関係性などについて、解説されています。
なお、（有）ラッキーピエロは王未来氏（G42）が社長を務めています。
2026年04月09日
矢嶋聡准教授が一部担当した書籍が出版されました
2026年3月20日、新倉貴士氏・高橋広行氏編集の『ケースに学ぶ消費者行動』が
㈱有斐閣から出版されました。
この書籍の第10章サービス・マネジメントは矢嶋先生が
ご担当されました。
矢嶋先生はレストラン・チェーンであるラッキーピエロを取材して、当社の価値連鎖（バリューチェーン）や企業・顧客・従業員との相互の関係性などについて、解説されています。
なお、（有）ラッキーピエロは王未来氏（G42）が社長を務めています。
㈱有斐閣から出版されました。
この書籍の第10章サービス・マネジメントは矢嶋先生が
ご担当されました。
矢嶋先生はレストラン・チェーンであるラッキーピエロを取材して、当社の価値連鎖（バリューチェーン）や企業・顧客・従業員との相互の関係性などについて、解説されています。
なお、（有）ラッキーピエロは王未来氏（G42）が社長を務めています。
posted by 淡水会 at 14:57| 事務局からのお知らせ
